Een perfecte combinatie voor iedereen die van lekker eten houdt in een ontspannen omgeving. Aan boord van deze klassieke schoonheid uit 1899, combineren we ontspannen zeilen met lekker koken. Onder begeleiding van een professionele kok bereidt u zelf een lekkere lunch of een diner menu en leert u eenvoudige trucs om een hoogstaand culinair menu te bereiden.

Programma

13:00 uur U wordt door de bemanning en de kok ontvangen aan boord van het schip waar de lunch voor u klaar staat. Zodra de zeilen gehesen zijn en het schip op koers ligt, gaat u onder begeleiding van de kok aan de slag met het bereiden van het menu.
18:00 uur Op een rustige plaats met uitzicht op het Muiderslot en pampus, gaat het schip voor anker en kunt u genieten van de bijzondere maaltijd en een bijpassende wijn.
20:00 uur U bent weer terug in de haven van Muiden.

U kunt kiezen uit de volgende thema's:

- Mediterraans koken

Is een combinatie van eetculturen van Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje. Elk land is trots op zijn eigen keuken en beweert het beste eten ter wereld te maken. Ze produceren allemaal wijn, olijfolie, knoflook en dezelfde groente. Wij combineren het beste van deze landen in één menu.

- Japans koken “sushi dinner”

Japans gerechten bestaan voor het grootste gedeelte uit vis. U leert verschillende snijtechnieken, het koken van Japanse sushi rijst en we maken verschillende sushi’s, misosoep en yakitori saté’s.

- Hollands schippersgerecht

Terug in de tijd: u leert koken zoals oma dat deed. Afhankelijk van het seizoen worden verschillende oud Hollandse menu’s gekookt. Schipperbitter erbij en genieten maar!

Andere aantallen: prijs op aanvraag.

Voor de Japans koken workshop geldt een supplement van € 10,- p.p. tot 15 personen.
Prijzen zijn inclusief BTW, workshop met ingrediënten, wijnen en overige drankjes.
Exclusief € 15,- reserveringskosten.

Muiden Maritiem Frans van Mierislaan 10 1399 GD Muiderberg (gemeente Muiden) Tel: 0294 - 264 860 Fax: 0294 - 263 861 E-mail: info@muidenmaritiem.nl Website: www.muidenmaritiem.nl